Aceto Balsamico Essig - 25 Sterne
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"Aceto Balsamico Essig - 25 Sterne"
Ein Balsamessig mit der Würde eines großen Weines!
Fast sirupartig, balsamisch und konzentriert mit intensivem Duft, verbunden mit einem angenehmen Holzton und Honignuancen.
Der Balsamessig 25 Sterne präsentiert sich besonders mild und harmonisch und eignet sich bestens für fast alle erdenklichen Gerichte der anspruchsvollen Küche.
Die Basis für diesen 25 Sterne-Essig ist die Trebbiano-Traube, die ihm seine unverwechselbare und typische Eigenart verleiht. Je länger er in Holzfässern lagert, desto dichter, süßer und komplexer wird er im Geschmack. So entstehen je nach Lagerzeit eigene Geschmacksnuancen. Absolut empfehlenswert zu Salaten, Tomate-Mozzarella, Käse und Tapasvariationen.
Verkehrsbezeichnung: Weinessig Spezialität
Säure: 6 %
Zutaten: Aceto Balsamico di Modena IGP, konzentrierter Traubenmost, Zucker, Weinessig, Farbstoff Caramel Couleur E150d, Antioxidationsmittel E220
Allergene: Enthält Sulfite
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