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Fabelhaft Tinto - 2021

"Fabelhaft Tinto - 2021"

DOURO - NIEPOORT - FABELHAFT 
Wenn man überhaupt einen Wein aus Portugal kennt, dann diesen. Dirk Niepoorts Fabelhaft ist so fabelhaft, dass er sich schon fast einen eigenen, von seiner Region und seinem Herkunftsland unabhängigen Namen gemacht hat. Dabei ist der Wein typisch Douro! Er besteht aus den klassischen Rebsorten Tinta Roriz (Tempranillo), Touriga Franca, Tinta Amarela und Touriga Nacional. Wunderbar würzig und dunkel, aber nicht zu schwer. Waldbeeren und Pflaumen treffen auf süße Gewürze und florale Noten. Am Gaumen schmeichelnd-samtig mit einer überraschend mineralisch-würzigen Länge. Mehr Eleganz und feine Aromen als protziges Gehabe. Ein absolutes Muss für Genießer und Weinfreunde.

Ehrlich gesagt haben wir mittlerweile den Überblick verloren, wie oft dieser Wein bei Kritikern und Fachzeitschriften auf Platz 1 des Jahres gewählt wurde - Aber egal !!
Alkoholgehalt: 13,5% vol
Allergene: enthält Sulfite
Ausbau: Barriquefass
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2021
Restzucker: < 1 g/l
Säure: 4,9 g/l
Temperatur: 16 - 18 °C
Trinkempfehlung: mindestens bis 15 Jahre nach der Lese
Vegan: vegan
Verschlußart: Korken
Weinart: Rotwein
Weingut: Dirk van der Niepoort
Geschmack: Trocken
Land: Portugal
Anbaugebiet: Douro Tal
Rebsorte: Tinta Amarela, Tinta Roriz, Touriga Franca
Appellation: Douro DOC

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