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Markus Schneider - Mele Kalikimaka 2021 - Magnum

"Markus Schneider - Mele Kalikimaka 2021 - Magnum"

Weihnachtsgruß von Markus Schneider- der perfekte Weihnachtswein !!
MELE KALIKIMAKA - "Fröhliche Weihnachten" auf hawaiianisch" ist ein Weihnachtslied von Robert Alex Anderson aus dem Jahre 1949. Deshalb ziert das Label ein hawaiianisches "Weihnachts Pin Up" im Stile der 40er Jahre. 
Der Merlot und Cabernet Dorsa kommt aus den Premiumlagen von Markus Schneider. Beides sind Selektionen und die Trauben für den Weihnachtswein von Markus Schneider wurden ausschließlich mit der Hand geerntet. Die Cuvée wurde im Gärbottich auf der Maische vergoren und anschließend in Holzfässern aus französischer Eiche ausgebaut. Die konzentrierte Nase zeigt Aromen von Kirschen, Pflaumen, Cassis, Schokolade, Lakritz, Pfeffer, Nelken, Marzipan und Veilchen. Am Gaumen druckvolle Eleganz, dichte Frucht, sehr samtig, vielschichtig, mineralische Akzente, feinwürzig, saftig und lange nachhallend.
Natürlich passt der Markus Schneider Mele Kalikimaka hervorragend zur Küche um die Weihnachtszeit. Kräftig und intensiv darf es schmecken. Sowohl Wild als auch kräftig angebratenes Fleisch passen hervorragend zum Mele Kalikimaka. Es darf ruhig weihnachtlich gewürzt werden. Anis, Gewürznelken und anderes Leckeres passt gut zu zum Mele Kalikimaka.
Alkoholgehalt: 14% vol
Allergene: enthält Sulfite
Ausbau: Barriquefass
Inhalt: 1,5 l
Jahrgang: 2021
Restzucker: 3,7 g/l
Säure: 5,3 g/l
Temperatur: 16 - 18 °C
Trinkempfehlung: mindestens bis 15 Jahre nach der Lese
Verschlußart: Korken
Weinart: Rotwein
Weingut: Markus Schneider
Geschmack: Trocken
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz
Rebsorte: Cabernet Dorsa, Merlot

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