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Rodriguez & Sanzo Whisky Barrel 2019

"Rodriguez & Sanzo Whisky Barrel 2019"

Streng limitierter Rotwein-Genuss aus dem Whisky-Fass
Ein einmaliger Wein des spanischen Spitzenwinzers Javier Rodriguez. Die Trauben stammen von 60 Jahren alten Reben, der Wein reift 18 Monate in Whiskyfässern. Diese Reifung reduziert die Tannine.
In der Nase Noten von Rauch, Toast, Kirsche und Brombeere, am Gaumen Nuancen von Schokolade. Ein Spitzenwein mit limitierter Abfüllung.   

Es macht einem immer noch sprachlos und wir sind beeindruckt von der Idee, einen Rotwein im Whisky-Fass auszubauen. Man muss schon ein begnadeter Weinmacher sein, um dieses Experiment zu wagen. Aber Javier Rodriguez gehört mit seinem jahrzehntelangen Weinwissen zu den Gefragtesten in Spanien.

Die gewaltige Kraft und Intensität dieses Rotweins wird bereits im Glas deutlich: tiefdunkel-rubinrot. Ein unbeschreibliches und noch nie dagewesenes Bouquet von schwarzen Kirschen, Brombeeren, getrockneten Pflaumen, Schokolade, Vanille, Karamell, Nelken, Pfeffer, Rauch und Toastaromen. Am Gaumen überrascht er mit einem vielschichtigen, samtig-weichen und dichten Körper und einer füllig-würzigen Frucht, welche aufgrund der typischen Cherrynote des Whiskys eine gewisse Komplexität bekommt. Mit viel Geschmack und einem unglaublich langen Finale wird dich dieser außergewöhnliche, geniale Wein überraschen.

Die Wachskapsel, welche per Hand angebracht und verschlossen wird, ist das i-Tüpfelchen bei diesem grandiosen und auf wenige tausend Flaschen limitierten Wein! 
Alkoholgehalt: 15% vol
Allergene: enthält Sulfite
Ausbau: Holzfass
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2019
Temperatur: 16 - 18 °C
Trinkempfehlung: mindestens bis 10 Jahre nach der Lese
Vegan: vegan
Verschlußart: Korken
Weinart: Rotwein
Weingut: Rodriguez Sanzo
Geschmack: Trocken
Land: Spanien
Anbaugebiet: Toro
Rebsorte: Tempranillo

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